愛知県豊田市のあずき庵は、どらやきの生地に隠し味を入れています。そのふんわりした食感や自然な甘さは、くせになる味わい。包装にもこだわっているので、ギフト用としておすすめです。

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  ふわふわ!自家製あん『どら焼き・あずき焼き』詰め合わせ 【あずき庵】

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 どら焼き

当店の1番人気商品です。
隠し味の醤油とハチミツ入りのしっとりとしたキツネ色の生地に
自家製粒あんがこぼれそうなほど入っています。

一口食べれば、しっとりした生地と
甘すぎない、でも繊細で深みのある粒あんが絶妙にマッチして、
至福の時を過ごしていただけることをお約束します。

シンプルだからこそ、ごまかしの効かない味は、
創業時以来の秘伝のレシピで受け継いでおります。

ついつい止まらなくなってしまい、食べ過ぎ注意です。

 バターどら焼き

皮とあんの間にさっと一塗りのバターも人気の秘密。
自家製粒あんと良質なバターの絶妙な調和。
甘みの中にふわっと感じられる塩分は、
単純な「1+1」以上の"味"を生み出しています。

ぜひご堪能ください。

 栗どら焼き

ふっくらと焼き上げた皮に、粒あんと贅沢にまるごと一粒の栗を忍ばせて造りました。
ほっこりした食感と上品な栗の甘みが口いっぱいに広がります。

 あずき焼き

しましま模様の生地が特徴的。
普通のどら焼きとは一味違う、より"和"の要素を強めながらも、
その見た目から"洋"も感じさせる逸品です。

【抹茶】生地と餡に抹茶を使用した風味豊かなどら焼です。
【黒糖】生地に黒糖を使用した、黒糖好きにはたまらない逸品です。粒あん入りです。

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【商品名】あずき庵の『どら焼・あずき焼』詰め合わせ
【価格】         どら焼・あずき焼2種10個:1,610円
どら焼3種・あずき焼2種5個:855円、10個:1,710円
※各税込・送料別

                                   ※お読み下さい

R60~Choice Mama's Choice present Special        スイーツ・和菓子
内容:
どら焼、バターどら焼、栗どら焼、あずき焼(抹茶・黒糖)
原材料(どら焼):卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、水あめ、
 しょう油、大納言小豆、(バターどら焼のみ:マーガリン、
 バター)、(栗どら焼のみ:栗)寒天、ふくらし粉
原材料(あずき焼):卵、蜂蜜、小麦粉、しょう油、ふくらし粉 水飴、(抹茶のみ:砂糖、抹茶、白つぶ餡)、
 (黒糖のみ:黒糖、大納言小豆)、寒天

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【どら焼・あずき焼2種】
 10個  価格:1,610円
【どら焼3種・あずき焼2種】
  5個   価格:855円
 10個  価格:1,710円
※各税込・送料別

ご注文や商品に関するお問合せは
各店舗までお願いいたします。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・通常便(夏季クール便)
生産者:野場 英之
産地:愛知県豊田市
賞味期限:製造日より6日間
返品・交換:不良品等は商品到着後7日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



推薦者

豊田工芸協会 会長
中の豊 さん
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  生産者より

 あずき庵の『こだわり』

あずき庵のどらやきは、職人が厳選した新鮮で安全な国産材料にこだわり、
試行錯誤を重ねたふわっふわの皮は、従来のどらやきのイメージを覆します。
じっくりと炊き上げた自家製あんとの相性は抜群!

頬張れば、思わず頬が上がってしまう上品な味わいは、
次の一口が止まらなくなり、至福の時を過ごさせてくれます。

決して商品の質に妥協しない職人の姿勢が、このどらやきを作り上げました。
あずき庵が誇る、職人の意地・技術・材料を厳選する目・洗練された感覚、
これらの集大成である、しっとりふんわり上品などらやきをご堪能ください。

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 商品について

フワッフワッの生地にたっぷりの自家製餡。毎朝工房で作られるどら焼。
職人自ら厳選した新鮮で安全な国産材料を使用しております。
 
この詰め合わせセットでは、様々などらやきをお楽しみください!
ギフト用としてでも、頑張っている自分へのご褒美としてでもお楽しみいただけます。

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あずき庵  代表 野場英之

  どら焼ができるまで

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卵をミキサーにかける →

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粉を投入 →

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生地を機械へ →

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鉄板で焼く↓

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どら焼の完成

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← あんをつめる

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← あんを作る

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← 生地の焼き上がり

   会社概要

会社イメージ
店舗 自然菓工房 あずき庵
住所 愛知県豊田市竹元町上の山下35
代表者 野場 英之
電話番号 0565-53-5863
営業時間 9:00~19:30 【茶屋】9:00~18:30
定休日 毎週火曜日・第3月曜日


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