鹿児島黒牛・みかわ牛・宮崎牛・飛騨牛しゃぶしゃぶ用サーロインのお取り寄せができます。口の中で溶けていく至福の時をご堪能ください。

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  鹿児島黒牛・みかわ牛・宮崎牛・飛騨牛サーロイン しゃぶしゃぶ用 【肉や大善】

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 鹿児島黒牛

鹿児島は全国でも有数の牛の産地。
現在では全国一位の和牛・黒毛和種の生産県となった鹿児島。
「鹿児島黒牛」は、 きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた、
不飽和脂肪酸と呼ばれる融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、
繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴のブランド牛です。

黒毛和牛の芳醇な香り、濃厚な旨味をご堪能下さい。

 みかわ牛

愛知の豊かな自然に育まれた黒毛和牛。軟らかく、良質な牛肉です。
みかわ牛は保水性が優れていますから、あまり火を通しすぎないようにさっと炙り、
その独特の味わい、そして風味をお楽しみください。スパイスを効かせたり、
たっぷりの大根おろしといただくのも美味です。

特に優れた等級(A5・B5及びA4の一部)のものが、
愛知県産黒毛和牛の最高級ブランドみかわ牛「ゴールド」です。

 宮崎牛

いわずと知れた黒毛和牛の産地、宮崎。宮崎で飼育された黒毛和種のうち
日本格付協会の検査により「4等級・5等級」にランクされたものが「宮崎牛」です。
芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がり、それでいてさっぱりとして、
しつこくない、豊かな風味があります。

 飛騨牛

アルファベットの方は"A"が最高で肉の歩留まりを表し、数字の方は"5"が最高で、
こちらは肉質を表します。『飛騨牛』は岐阜県内で飼育された中でも最高ランクの牛です。

濃厚な旨みととろけるような軟らかさ、バランス良く併せ持っています。
きめ細かなサシがまんべんなく入っているのに(霜降り)、
余分な脂肪がつきすぎていないのが特色で、肉色は鮮やかで淡いピンク色。
やわらかくとろけるような食感が楽しめます。

ご注文はこちら

【商品名】ブランド牛サーロイン しゃぶしゃぶ用
【価格】A3鹿児島黒牛:5,832円、A5みかわ牛:9,720円
A5宮崎牛:11,664円、 A5飛騨牛:12,960円
※各税込・送料別

※お読み下さい

Men & Woman My Family present rich         肉・卵・加工品
内容:ブランド牛サーロイン600g
原材料:国産牛肉

ご注文はこちら

 A3鹿児島黒牛  価格:5,832円
 A5みかわ牛   価格:9,720円
 A5宮崎牛    価格:11,664円
 A5飛騨牛    価格:12,960円
 ※各税込・送料別

ご注文や商品に関するお問合せは
各店舗までお願いいたします。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・クール便
生産者:大澤 孝明
産地:愛知県知立市
賞味期限:商品到着後3日間
返品・交換:不良品等は商品到着後3日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



推薦者

瀬戸市  
尾尻 真矢 さん
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  生産者より

 こだわり

牛肉に真剣・・・これが大善の象徴です。
肉や大善では、松阪牛、飛騨牛、近江牛、宮崎牛、みかわ牛、鹿児島牛(肉の一番良い品質のA5)
などを中心に、産地生産者のはっきりした全国の銘柄牛を特別価格にて販売しております。
商品はすべて本物の味。お客様に納得していただける安心・安全・健康の
良質黒毛和牛を取り揃えております。

大善では、部位ごとに分かれた状態ではなく、
大きなお肉の塊の状態で仕入れています。

これが何を意味するのか?

お肉は、切り分けたときから鮮度が落ちていくのです。
ですので、大善では、大きな塊の状態で仕入れて、
注文が入ったときに和牛プロの厳しい目で部位ごとに切り分けていきます。

だから、鮮度が抜群。

数種類セットのお肉が固定されていないのも、
注文が入ってからお肉を切り分けているからこそ。
大きな塊の状態なので、部位によっては、
いきなり取り出すことが出来ない場合があるのです。

しかし、まったく違うものを出すわけではなく、
味や食感の近いものを入れさせていただきます。

そんな本気のこだわりを持った肉や大善。ご注文お待ちしております。

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肉や大善 店内

 商品について

4種類のブランド牛、ランクはA5ランクまで取り揃えたしゃぶしゃぶ用のお肉です。
特別な日を祝うお供として、ぜひ最高の霜降り・口どけの和牛をしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
また、お世話になったあの方への贈り物としてもお使いいただけます。

コチラの商品では、A3鹿児島黒牛、A3みかわ牛、A5宮崎牛、A5飛騨牛の4種類
からお選びいただけます。

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店内ショーケース商品

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池田マネージャー

有限会社 肉や大善  代表取締役 大澤 孝明

  周辺環境

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焼肉や大善

   会社概要

会社イメージ
会社名 有限会社 肉や大善
住所 愛知県知立市上重原町島間78
代表者 大澤 孝明
電話番号 0120-82-8337
営業時間 平日/10:00~19:00  土・日/15:30~23:00
定休日 年中無休


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