ひらめき2%のかりんとうは、口どけがすっきりと軽くカロリーも控えめでヘルシー。紫いも・かぼちゃ・黒糖・シナモン・紅茶・オレンジ・コーヒー・抹茶味があり、子供からお年寄りまで気軽に食べられる味になっています。

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  ありがとうかりんとう 詰め合わせ 【ひらめき2%】 ◆Relax限定◆

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商品に貼ってある「ありがとうかりんとう」シールの秘密・・・

実はこのシール、二枚合わさっていてめくることが出来ます。
ペラッと中を見てみると、そこには、
当施設のスタッフが手書きで書いた「ありがとうメッセージ」が書かれているのです。

贈った側にとっては、日頃なかなか伝えられない感謝の気持ちを
ちょっぴり遠回しにでも伝えられる。

贈られた側にとっては、
ちょっとしたサプライズで気持ちがほっこりする。
それが、この商品名に込められた思いです。

様々なシーンの贈り物としてご利用頂けます。

 ありがとうかりんとう 紫いも

紫芋を生地に練り込んだ色鮮やかなかりんとうです。
彩りも楽しい、素朴な味わいを活かしました。

 ありがとうかりんとう かぼちゃ

一口食べると広がるかぼちゃの風味。どこかほっとする素朴な味わいのかりんとうです。

 ありがとうかりんとう 黒糖

コクとまろやかさのある沖縄の黒砂糖を用いて、
ほどよいやさしい甘さのかりんとうに仕上げました。

 ありがとうかりんとう シナモン

シナモンのさわやかな風味とまろやかな甘みが特徴です。
食べ出すとやみつきになるかもしれません。

 ありがとうかりんとう 紅茶

香り高い紅茶葉を練り込みました。
かりんとうのカリッとした食感に紅茶本来の香りが広がります。

 ありがとうかりんとう オレンジ

オレンジピールを生地に練り込み、さわやかな香りと甘さのかりんとうに仕上げました。

 ありがとうかりんとう 珈琲

香ばしく味わい深い珈琲を使用し、ちょっぴりほろ苦い大人のかりんとうに仕上げました。

 ありがとうかりんとう 抹茶

カリッと揚げた生地に抹茶を絡めた彩りも楽しいかりんとうです。
すっきりとした甘さとほのかな苦味をご堪能ください。

ご注文はこちら

【商品名】ありがとう かりんとう
【価格】1,500円
※税込・送料別

※お読み下さい

R60~Choice My Family Special           スイーツ・和菓子
内容:かりんとう8種(紫いも、かぼちゃ、黒糖、シナモン、

   紅茶、オレンジ、珈琲、抹茶)各30g
原材料:小麦粉、砂糖、卵、植物油、膨張剤
注意:小麦粉、卵を使用しています。
   アレルギーの方は御控え下さい。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・通常便
管理者・サービス管理責任者:加藤 守倫
産地:愛知県知多郡阿久比町
賞味期限:製造から2ヶ月
返品・交換:不良品等は商品到着後7日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



未定

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  生産者より

 商品開発のこだわり、『ありがとうかりんとう』について

当施設では最初地粉を使用したうどん生産を行っていました。好評でしたが日によって生地の切れ端や
ロスが出ることもあり、なんとか美味しいものに還元できないだろうか?
というスタッフでの話し合いがきっかけで生まれたのが「ありがとうかりんとう」です。

 

うどんからかりんとうを作るという発想は大変珍しいといわれますが実際、うどん処といわれる香川県でも
「うどんかりんとう」なるものがあるらしく、それをヒントに2009年頃から本格的な構想に入っていきました。うどん作りで培った技術・設備を生かせるので何としても商品化を目指す、という 熱い思いです。


最初は失敗の連続で、そもそもうどんは、塩分も多くお菓子にするにはしょっぱみが際立ってしまうものです。また、うどんで使用していた地粉の「知多小麦」は、生産量も少なく、粉としての挽き方が、一種類しかなかったのです。
うどん作りに最適なきめ細かくサラサラした粉も、かりんとうとして揚げると硬くてしっとりした物になってしまう。試食しても硬すぎる、との意見が聞かれ、思い切って粉の配合を変更することにしました。

 

地元にこだわりはあったので、愛知県産の別の粉をブレンドし、今の配合に落ち着きました。
半年ほど”麺のコンサルタント”であるプロのご意見もお伺いしながらここから何度も改良し、
そのたび試食を重ねる・・・ その繰り返しでした。ようやく商品として満足のいく出来に仕上がるまで、何十回という試食会を行いました。


商品化するにあたりこだわったのは、従来のかりんとうのイメージとは違う
私たち独自の味・触感を楽しめるかりんとうにすることでした。

うどんベースの太さをイメージしていただくと分かりやすいと思いますが、
口に入れるのに食べやすい細さ、 大きさ、硬さ(食感)を再現しています。
油で揚げていても口どけがすっきりと軽くカロリーも控えめ、 子供からお年寄りまで気軽に食べられる味を目指しています。

 

現在10種類ほどのかりんとうがありますが、人気のオレンジかりんとうは、珍しさもあって大変ご好評頂いております。 口に入れた時にオレンジの爽やかな香りが楽しめる独特のかりんとうです。
現在、新商品の開発に向けて、大人向けの辛い味や代わり種も考案中です。


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揚げたてのかりんとう

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一番人気のオレンジかりんとう

 特別な仕掛

最後にこのパッケージに面白い仕掛けがしてあります。
小分け包装になっているパッケージに貼ってあるシールは二枚で合わさっていてめくると、 隠れたメッセージを読むことができます。”感謝”をテーマに当施設のスタッフが手書きで書いた 「ありがとうメッセージ」が10パターンほど書かれています。
「ありがとう」に込められた思いは、お互いが温かくなって幸せな気持ちになれる魔法の言葉だと 私たちは考えています。 照れくさくてつい、言いそびれてしまったり、言わなくても思いは伝わると思いがちですが、 身近な人へ、大切な人へ、御世話になっている人へ伝えたい・・・。そんな「ありがとう」の気持ちを このかりんとうに込めております。

※メッセージ別(上記拡大画像の中に掲載してあります)の包装も可能です。結婚式の引き出物や、敬老の日・父の日、母の日、送別会など様々なシーンで  ご利用頂いております。メッセージのご希望、味のご希望などありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。  
(メッセージは1~12種類あります。味はセットの8種類に加え、青のり・梅もございます。)

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ありがとうかりんとうセット

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製造中

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管理者・サービス管理責任者 加藤

社会福祉法人 相和福祉会 ひらめき2%  管理者・サービス管理責任者 加藤守倫

  製造風景

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   会社概要

会社イメージ
施設名 社会福祉法人 相和福祉会 ひらめき2%
住所 愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字秋葉山37-5
責任者 加藤 守倫
電話番号 0569-48-9902
営業時間 【直売所】  9:00~16:00
定休日 【直売所】 土曜日、日曜日


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