遠藤五一さんが愛情こめて育てた、無農薬で安心安全、もちもちと甘い本当に美味しいコシヒカリをお取り寄せできます。

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  遠藤五一さんのお米 無農薬! 金賞米コシヒカリ【のだや】

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 無農薬!金賞米コシヒカリ(遠藤五一さんの作ったお米)

‐食にこだわりのあるグルメな方へ‐
米作りのプロなら山形の遠藤五一さんの名前を知らない人はいません。

毎年開かれる「全国 米・食味分析鑑定コンクール」。
日本一おいしい米を競うこのコンクールで5年連続最高得点で金賞に輝いたお米、
それが山形県高畠町上和田有機米生産者組合の遠藤五一さんが作る、完全無農薬米。
こだわり栽培、農薬・化学肥料に頼らない"日本一"のお米!

更に翌年の2007年には「全国名稲会ダイアモンド褒章」を受賞し、殿堂入りを果たしました。NHKの特番などでも紹介され入手困難の人気米です。

遠藤さんのお米で炊いた白米ごはんは、
キッチンへ足を運び炊飯ジャーを開いた瞬間、
部屋中にごはん独特のあの香りが広がり、空腹をさらに刺激します。
そして、白銀のゲレンデのように白くツヤツヤと輝きます。

食感はモチモチで、噛めば噛むほどにご飯の甘さが出てきて、
白米だけでもどんどん箸が進んでしまう美味しさ。
和食・洋食、どんな料理にも合います。

食材の品質やグレードに妥協を許さない
レストランのシェフにも利用されている、まさに最高峰のお米。

 

【ご注文を頂いてから健康精米の鮮度発送】注文カートより希望の精米方法をご記入下さい。

①あらびき玄米(ほぼ玄米に近く栄養価も高い)

②3分づき精米(①より少し食べやすく精米)

③5分づき精米(玄米と白米の中間)

④7分づき精米(白米に近い精米)

⑤胚芽つき白米( お米の胚芽をできるだけ残し、でもなるべく白米に近いおいしさ)

⑥ピカピカ白米

ご注文はこちら

【商品名】無農薬!金賞米コシヒカリ(遠藤五一さんの作ったお米)
【価格】5kg:5,400円、10kg:10,285円
※各税込・送料別(10kgのみ送料無料)

                                   ※お読み下さい

R60~Choice Mama's Choice Special            米・雑穀・麺類
内容:コシヒカリ(5kg or 10kg)
生産地:山形県東置賜郡高畠町
生産者:遠藤五一

ご注文はこちら

  5kg  価格:5,400円
 10kg 価格:10,285円
※各税込・送料別
(10kgのみ送料無料)
ご注文や商品に関するお問合せは
各店舗までお願いいたします。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・通常便
販売者:野田 博司
販売地:愛知県豊川市
賞味期限(美味しく召し上がる為に):精米日より一ヶ月が目安
返品・交換:不良品等は商品到着後7日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



準備中

おにぎりカフェ Mother's
代表取締役 水野みちよ
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  生産者より

 こだわり

遠藤五一さんのコシヒカリは、有機肥料でまずは土作り。
完熟堆肥は鶏糞や牛糞などを分解発酵させ、糞中のチッソを分解します。 堆肥は近所の農家から分けてもらっており、JAS有機に対応しています。
遠藤五一さんの有機肥料のこだわりは、かなり高いレベルです。
化学肥料などは一切使用していないので、安心安全に召しあがることができます。

また、毎年開かれる「全国 米・食味分析鑑定コンクール」。日本一おいしい米を競うこのコンクールで5年連続最高得点で金賞に輝いたお米があります。 それが山形県高畠町、上和田有機米生産者組合の、遠藤五一氏が作る、完全無農薬米。

今や米市場は完全に自由化され、米価は下落する一方。そんな中、遠藤さんの完全無農薬米は、
激安米の4~5倍の値段で売られています。にもかかわらず、予約と契約とで、3ヶ月も経たずに完売。
始まりは21年前、農薬の空中散布を阻止する闘いでした。 その時遠藤氏は「われわれの身体と自然環境に対して『安心・安全な』お米を作ろう」と、逆風激しいなか、立ち上がりました。 かつて日本のどこの農村でも行われていた、農薬や化学肥料を使用しない“有機農法”。それは確かに過酷な重労働。
しかし遠藤さんたちはその苦労をものともせず、有機米作りの技術向上に日々いそしんできました。
 
結果、遠藤さんの米は、「安心・安全」だけでなく、全国米食味コンクールにおいて、5年連続最高得点で金賞を受賞。「日本一おいしい」米であることが証明されたのです。
そんな遠藤さんは、生産者自らが、小売の現場に出向き、販売者と消費者の生の声を聞き貴重な情報として、高畠の有機米生産者組合の仲間たちと共有しています。
おだやかな表情の奥に確固たる信念をもつ、遠藤さんの人間力が詰まった至高の味です。

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 商品について

毎年、開催される「米・食味分析鑑定コンクール」、約2000の出品の中から2002年~2006年連続で金賞受賞! 更に翌年の2007年には「全国名稲会ダイアモンド褒章」を受賞しました。
遠藤さんのごはんはツヤツヤで香り良く、炊飯ジャーから立ち昇る湯気は部屋中を良い香りで満たしてくれます。一口食べるとごはんの良い香りが口の中で広がり鼻に抜けとても良い感じです。 食感はモチモチでお米一粒が立っており噛めば噛むほど美味しさが広がり、のど越しの良さは満足感に浸れます。夏のお米の食味が落ちる時期にも美味しさが変わりません。まさに最高峰のお米です。

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のだや 代表

株式会社 のだや  代表 野田博司

  店内イメージ

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   会社概要

会社イメージ
会社名 株式会社 のだや
住所 【本社、小坂井店】愛知県豊川市伊奈町前山1-15
【八幡店】豊川市八幡町西赤土61-10
【千歳通店】豊川市千歳通2丁目20-1
代表者 野田 博司
電話番号 【本社、小坂井店】0533-78-2750 
【八幡店】0533-87-4111  【千歳通店】0533-89-9255
営業時間 【小坂井店】10:00~19:00
【八幡店、千歳通店】10:00~19:00 (だんご販売は10:30~)
定休日 【小坂井店】日曜日 【八幡店、千歳通店】年中無休


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