遠藤五一さんの金賞米コシヒカリは、こだわり栽培、農薬・化学肥料に頼らない日本一のお米!アレルギーやアトピーの方にオススメするのが、ピロール米です。ピロール農法で生産されたお米は、通常のお米よりミネラルが豊富!お米アレルギーも出にくいお米です。愛知県豊川市に3店舗「米 のだや」は全国の安心安全なお米を店頭精米で提供しています。

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  食べ比べ! ピロール米・金賞米コシヒカリ(遠藤五一) 10kgセット 【のだや】

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 食べ比べ! ピロール米・金賞米 10kgセット

①無農薬金賞米コシヒカリ5kg+ピロール米コシヒカリ(福井県産)5kg
②無農薬金賞米コシヒカリ5kg+ピロール米はえぬき(山形県産)5kg
③ピロール米コシヒカリ(福井県産)5kg+ピロール米はえぬき(山形県産)5kg

 無農薬 金賞米コシヒカリ(遠藤五一さんの作ったお米)

こだわり栽培、農薬・化学肥料に頼らない日本一のお米!
山形県高畠町で有機農業に取組む上和田有機米生産組合の遠藤五一さんのお米です。
このお米は全国米・食味分析鑑定コンクールで5年連続で金賞を受賞した日本一のお米です。
NHKの特番などでも紹介され入手困難の人気米です。
【味について】
遠藤さんのお米で炊いた白米ごはんは、キッチンへ行き炊飯ジャーを開いた瞬間、
部屋中にごはん独特の香りが広がり、あなたの空腹をさらに刺激します。
そして、白銀のゲレンデのように白くツヤツヤと輝きます。

食感はモチモチで、噛めば噛むほどにご飯の甘さが出てきて、
白米だけでもどんどん箸が進んでしまう美味しさ。
和食・洋食、どんな料理にも合います。

 ピロール米コシヒカリ(福井県産)

「昔食べたあの味」。きれいで元気な土で、太陽をいっぱいに浴びて育った農作物の味です。
野菜が野菜らしく、お米がお米らしい味をしていたあの頃の農作物をもう一度味わえるのが、
このお米です。ああご飯ってこんなに美味しかったな~って思わず実感します。

一粒一粒がしっかりとして噛めば噛むほど甘くなる、そんなお米で、冷めても美味しいのが印象的です。是非お弁当やおにぎりにして召しあがってみて下さい。びっくりしますよ!

また、ピロール農法で作られているこのピロール米コシヒカリですが、

光陽生協病院の小児科医・木村牧子医師もピロール米を推奨しておられます。

※ピロール米に替えてアレルギー症状が消えた人や、血糖値が正常になった人が多いです。
木村医師は、日本でも有名なアトピーの専門医。
【1966年北海道大学卒/小児科一般(アトピー性皮膚炎、アレルギー】


 ピロール米はえぬき(山形県産)

山形県では7割近くを「はえぬき」が作付けされています。
味は、粘りすぎずほどよい歯ごたえのお米で、食感も程良い歯ごたえを感じることができます。
おかずなしで食べても飽きない旨みが特徴。

もちろん冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。
シンプルなご飯とみそ汁、御漬物だけで満足感が得られる、
そんな理想的な食事を後押ししてくれます。

また、ピロール農法で作られているこのピロール米はえぬきですが、
光陽生協病院の小児科医・木村牧子医師もピロール米を推奨しておられます。

※ピロール米に替えてアレルギー症状が消えた人や、血糖値が正常になった人が多いです。
木村医師は日本でも有名なアトピーの専門医。
【1966年北海道大学卒/小児科一般(アトピー性皮膚炎、アレルギー】

 

注【ご注文を頂いてから健康精米の鮮度発送】文カートより希望の精米方法をご記入下さい。

①あらびき玄米(ほぼ玄米に近く栄養価も高い)

②3分づき精米(①より少し食べやすく精米)

③5分づき精米(玄米と白米の中間)

④7分づき精米(白米に近い精米)

⑤胚芽つき白米( お米の胚芽をできるだけ残し、でもなるべく白米に近いおいしさ)

⑥ピカピカ白米


ご注文はこちら

【商品名】食べ比べ! ピロール米・金賞米 10kgセット
【価格】①金賞米コシヒカリ5kg+ピロール米コシヒカリ5kg 8,845円
②金賞米コシヒカリ5kg+ピロール米はえぬき5kg 8,228円
③ピロール米コシヒカリ5kg+ピロール米はえぬき5kg 6,582円
※各税込・送料別

                                   ※お読み下さい

R60~Choice Mama's Choice Special            米・雑穀・麺類
内容:コシヒカリorはえぬき

ご注文はこちら

 ① 価格:8,845円
 ② 価格:8,228円
 ③ 価格:6,582円
 ※各税込・送料別
ご注文や商品に関するお問合せは
各店舗までお願いいたします。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・通常便
販売者:野田 博司
販売地:愛知県豊川市
賞味期限(美味しく召し上がる為に):精米日より1ヶ月が目安
返品・交換:不良品等は商品到着後7日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



準備中

おにぎりカフェ Mother's
代表取締役 水野みちよ
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  生産者より

 こだわり

★★ピロール農法について★★
お米の栄養価の役割を最大限に引き出してこそ、ピロール農法のお米が最高であることを実感していただけると考えています。
ピロール農法とは、地球上の酸素を作り出した「らん藻」(シアノバクテリア)を活用する農法です。
従来の農法は、微生物が土の中で酸素を使って有機物を分解することで生活し、その結果、二酸化炭素を放出します。従って、土の中の酸素が欠乏しがちとなり根腐れなどが起きやすくなります。
 
ピロール農法は、光合成を行うらん藻を土の中に繁茂させ、そのらん藻が二酸化炭素を吸収して酸素を土の中に産み出すことで、「酸素欠乏」という問題点を克服した農法です。そして同時に、土の中の微生物も豊になります。増えたらん藻や微生物は、ビタミンなどの様々な有用な物質を土壌中に供給すると同時に、「農薬」などの分解・浄化も行います。酸素がいっぱい生まれる肥沃な土は、カルシウムなどのミネラルやビタミン類がいっぱいつまった「健康で栄養豊富な美味しい」 お米や野菜を育てます。
 
元気な根が大地をしっかりつかみ、らん藻や微生物が作り出した栄養分を吸収し、美味しく育ちます。
よく有機農法とどう異なるか質問をされるお客様もいらっしゃいます。有機農業が一般に、従属栄養微生物によって有機物を分解し、その過程で生成される成分や無機化された養分を利用するのに対し、ピロール農法はこうした分解・酸化の方向を極力おさえ、ラン藻という独立栄養微生物によって還元、合成型へ導こうとする農法です。それによって分解型にはみられない強力なキレート作用が働き、高カルシウム、高ミネラル作物が生産されます。当然、そこには有機農業にはみられない手だてが必要であり、それがピロール資材の施用です。
 
★★ピロール農法で作られたお米の特徴★★
○カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分が豊富な上、キレート化されたお米なので吸収率が非常に良いようです。
○普通はお米には含まれないさらに動物性食品にしか含有されていないビタミンB12が含まれます。
○一般米が酸性であるのに対し、ピロール農法で作られたお米は弱アルカリ性で、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル分が一般米に比べて、多く含まれています。アトピーやアレルギーで悩んでらっしゃる方にオススメしたい主食用のお米です。

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 商品について

金賞米コシヒカリ(遠藤五一さんの作ったお米)は、 毎年開催される「米・食味分析鑑定コンクール」、約2000の出品の中から2002年~2006年連続で金賞受賞! 更に翌年の2007年には「全国名稲会ダイアモンド褒章」を受賞しました。
ごはんはツヤツヤで香り良く、炊飯ジャーから立ち昇る湯気は部屋中を良い香りで満たしてくれます。一口食べるとごはんの良い香りが口の中で広がり鼻に抜けとても良い感じです。 食感はモチモチでお米一粒が立っており噛めば噛むほど美味しさが広がり、のど越しの良さは満足感に浸れます。夏のお米の食味が落ちる時期にも美味しさが変わりません。まさに最高峰のお米です。
 
福井県産コシヒカリ(ピロール米)は、「昔食べたあの味」。きれいで元気な土で、太陽をいっぱいに浴びて育った農作物の味です。野菜が野菜らしく、お米がお米らしい味をしていたあの頃の農作物をもう一度味わえるのが、このお米です。ああご飯ってこんなに美味しかったな~って思わず実感します。
一粒一粒がしっかりとして噛めば噛むほど甘くなる、そんなお米で、冷めても美味しいのが印象的です。是非お弁当やおにぎりにして召しあがってみて下さい。びっくりしますよ!
 
山形県産はえぬき(ピロール米)は、粘りすぎずほどよい歯ごたえのお米で、食感も程良い歯ごたえを感じることができます。おかずなしで食べても飽きない旨みが特徴。もちろん冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも最適です。

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イメージ

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のだや 代表

株式会社 のだや  代表 野田博司

  店内イメージ

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   会社概要

会社イメージ
会社名 株式会社 のだや
住所 【本社、小坂井店】愛知県豊川市伊奈町前山1-15
【八幡店】豊川市八幡町西赤土61-10
【千歳通店】豊川市千歳通2丁目20-1
代表者 野田 博司
電話番号 【本社、小坂井店】0533-78-2750 
【八幡店】0533-87-4111  【千歳通店】0533-89-9255
営業時間 【小坂井店】10:00~19:00
【八幡店、千歳通店】10:00~19:00 (だんご販売は10:30~)
定休日 【小坂井店】日曜日 【八幡店、千歳通店】年中無休


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