ご自分へのプレゼントにオススメの逸品をセレクトしました。
あずき庵の『どら焼』詰め合わせ
フワッフワッの生地にたっぷりの自家製餡、毎朝工房で作られるどら焼です。
職人自ら厳選した新鮮で安全な国産材料を使用しております。
試行錯誤を重ねた自慢の皮は従来のどら焼のイメージを覆す和らかい食感と程よい甘さが特徴です。
【愛知県豊田市 あずき庵】
う冠り(うなぎ押し寿司)
備長炭で炭焼(三河流地焼き)した当店自慢のうなぎ蒲焼き。職人の手により一串一串丹念に焼く事で、手焼きでしか表現できない味、そして食感(中はふっくら・香ばしく)に仕上がります。 この蒲焼きと青森県産の冷たくなっても美味しいお米を使用し、【お店で食べたようなお寿司】の食感と味を実現しました。
【愛知県西尾市 杉山商店】
炭焼うなぎ蒲焼
当店自慢のうなぎ蒲焼きです。
職人の手により一串一串丹念に焼く事で、手焼きでしか表現できない味、そして食感(中はふっくら・香ばしく)に仕上がります。
強い火力で焼かれるうなぎは皮がサクサクッ、パリパリ、とした香ばしい食感になり、中はジューシーなうなぎの旨みを閉じ込めて焼きあげることができるのです。
【愛知県西尾市 杉山商店】
炭焼うなぎ白焼
当店自慢のうなぎ白焼きです。
職人の手により一串一串丹念に焼く事で、手焼きでしか表現できない味、そして食感(中はふっくら・香ばしく)に仕上がります。
強い火力で焼かれるうなぎは皮がサクサクッ、パリパリ、とした香ばしい食感になり、中はジューシーなうなぎの旨みを閉じ込めて焼きあげることができるのです。
【愛知県西尾市 杉山商店】
ふまんじゅう 詰合せ(12個入)
古来、魚や肉を食することを禁じられていた禅僧の貴重なタンパク源として重宝されてきました。そして食生活が見直され健康志向が高まる現代、自然の贈り物である小麦から生まれた「麩」が注目をあびています。
全国からお問い合わせのある麩まんじゅうは、健康と美容に気を使う大人のお客様にも好評です。
【愛知県高浜市 麩や銀】
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